Prăjitură cu nucă şi caramel

Mod de preparare
citeşte reţeta
 
 
salvează reţeta
 
  1. Preparăm "Blatul la prăjitura cu nucă şi caramel"

    Albuşurile se bat spumă cu zahărul.

    Se adaugă făina, nuca măcinată şi praful de copt, amestecându-se uşor cu lingura, de jos în sus.

    Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se adaugă compoziţia obţinută şi se coace în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 20 de minute.

  2. Preparăm "Caramel cu nucă"

    Zahărul se caramelizează la foc mic.

    Vasul se ia de pe foc şi se adaugă untul tăiat cubuleţe.

    Se pune din nou pe foc, amestecând să se dizolve zahărul caramelizat.

    Se adaugă pe rând gălbenuşurile, amestecând pe foc.

    Se adaugă apoi nuca mărunţită.

     

     

    Caramel cu nucă
  3. Preparăm "Glazură pentru prăjitura cu nucă şi caramel"

    Ciocolata, frişca şi untul se pun într-un vas la foc mic.

     

    Glazură pentru prăjitura cu nucă şi caramel
  4. continuăm cu rețeta de bază...

Peste blatul rece se adaugă ciocolata albă rasă.

Peste ciocolată se adaugă caramelul cu nucă.

Deasupra se adaugă glazura şi se dă la rece.



Etichete: prajitura | nuci | caramel | snickers
(24 voturi) Votează şi poți lăsa review!
  • Viorica Popovici
    24 Oct.2013

    este o delicatesa foarte buna

  • adina
    06 Jul.2013

    foarte buna , tocmai am incercat si chiar mi a reusit

  • Marginean Alina
    20 Dec.2012

    Arata foarte bine si acum o fac ,cred ca e delicioasa ,multumesc pentru reteta ,am salvat-o si sigur o mai fac :) daca reusesc revin si cu poze

  Rețeta mai veche Ciocănele cu portocală şi lămâie Ciocănele cu portocală şi lămâie

Rețeta mai nouă   Şalău pe pat de legume la cuptor Şalău pe pat de legume la cuptor

publicitate
Comentarii (25)
Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Comentariile vor fi publicate doar după moderarea acestora. Ne rezervăm dreptul de a aproba doar comentariile care folosesc un limbaj adecvat şi fac referire la reţeta prezentată. Orice feedback este binevenit, fie el negativ sau pozitiv.

Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Hai să gătim
Bucătăresele vesele
Caietul cu rețete