Pulpe de pui cu lămâie
- Ingrediente
Mod de preparare
Se amestecă uleiul de măsline cu cimbru, sare, piper şi rozmarin.
Pulpele de pui se crestează cu ajutorul unui cuţit, apoi se trec prin uleiul aromatizat.
Pulpele astfel pregătite se aşează într-un vas termorezistent, apoi se toarnă peste pulpe sucul de lămâie şi restul de ulei aromatizat prin care am trecut pulpele.
Se acoperă cu folie de aluminiu şi se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 30 de minute, apoi se ia folia şi se mai lasă să se rumenească pentru încă 10 minute.
Se pot servi cu felii crocante de cartofi.
