Ruladă cu cremă de frişcă şi căpşuni

Mod de preparare
citeşte reţeta
 
 
salvează reţeta
 
  1. Preparăm "Blatul la ruladă"

    Se separă albuşurile de gălbenuşuri.

    Gălbenuşurile se bat spumă cu zahărul şi sarea, apoi se adaugă apa fierbinte, câte o lingură, amestecând continuu.

    Albuşurile se bat şi ele spumă.

    În spuma de albuşuri se încorporează crema de gălbenuşuri, apoi câte o lingură de făină cerntă, amestecând uşor cu lingura, de jos în sus.

    În tava de la aragaz unsă cu ulei şi tapetată cu hârtie de copt, se toarnă compoziţia pufoasă şi se dă la cuptor, la 180 grade timp de 25 de minute.

    Blatul se scoate pe o altă coală de hârtie şi se rulează imediat.

    Blatul la ruladă
  2. Preparăm "Cremă de frişcă şi căpşuni"

    Ciocolata se topeşte pe baie de apă.

    Se adaugă apoi peste frişca bătută cu întăritorul de frişcă.

    Se adaugă zahărul vanilat şi căpşunile spălate, curăţate şi tăiate feliuţe.

    Se amestecă uşor.

  3. continuăm cu rețeta de bază...

Peste blatul rece se adaugă crema şi se rulează.

Etichete: rulada | crema | frisca | capsuni
(2 voturi) Votează şi poți lăsa review!

  Rețeta mai veche Tort cu brânză dulce şi fructe Tort cu brânză dulce şi fructe

Rețeta mai nouă   Varză dulce călită cu afumătură Varză dulce călită cu afumătură

publicitate
Comentarii (0)
Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Comentariile vor fi publicate doar după moderarea acestora. Ne rezervăm dreptul de a aproba doar comentariile care folosesc un limbaj adecvat şi fac referire la reţeta prezentată. Orice feedback este binevenit, fie el negativ sau pozitiv.

Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Hai să gătim
Calebatuta.ro