Somon la grătar cu sos de iaurt și lămâie
Mod de preparare
Rondelele de somon se presară cu sare şi se lasă să stea timp de 20 de minute.
Lămâia se stoarce, apoi se toarnă peste peşte.
Se amestecă bine cu jumătate din sucul de lămâie, apoi se pun bucăţile pe grill-ul încins.
Se ţin aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.
Între timp se pregăteşte sosul: iaurtul se amestecă cu restul de suc de lămâie şi se condimentează cu sare şi piper.
Sosul se serveşte alături de bucăţile de somon.
Această reţetă a fost preparată pentru Provocarea secretă, găzduită în această lună de Adela şi a fost inspirată de la Mihaela.
