Tăiţei de casă
- Ingrediente
Mod de preparare
Se bat ouăle cu sare, se adaugă câte un pic de făină şi se amestecă bine până devine o cocă precum aluatul de pâine. 
Se lasă un sfert oră să se odihnească, apoi se întinde o foaie mare subţire. 
Se taie dreptunghiuri mari, se presară cu făină şi se lasă la zvântat o jumătate de oră. 
După ce s-a zvântat, se pun dreptunghiurile unul peste altul şi se taie fâşii subţiri. 
Se împrăştie pe masă şi le mai lăsăm un sfert de oră să se mai usuce. 
Se pot consuma şi cu sosuri sau brânză.
