Mazăre

mazăre

Mazărea poate fi găsită sub formă proaspătă, congelată, uscată sau conservată. Mazărea este o sursă foarte bună de fibre şi vitamina C. Conţine de asemenea proteine, fier, zinc şi acid nicotinic.

Mazărea poate fi consumată crudă sub formă de salate sau în anumite plăcinte. În general în mâncare, mazărea se consumă fiartă. Se poate face de asemenea o pastă după fierbere care sa fie folosită ca dressing pentru salate.

Mazărea este indicată ca tratament natural pentru anumite afecţiuni, cum ar fi: osteoporoza, hipertensiunea arterială, constipaţia, diabetul, la tratarea bolilor renale şi a stărilor de epuizare fizică şi psihică.

 
Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Hai să gătim
Calebatuta.ro