Se fierbe apa cu zahărul până se obţine un sirop gros. Florile se salcâm se spală îm apă rece, li se îndepărtează codiţele şi se pun în sirop. Se adaugă zeama de lămâie şi zahărul vanilat. Se fierbe la foc foarte mic până se leagă (aproximativ 1/2 oră). Se face proba cu picătura în apă. 

vezi rețeta
Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Hai să gătim
Calebatuta.ro