Brioşe cu miere de albine
Mod de preparare
-
Preparăm "Glazură de ciocolată albă"
Ciocolata albă se topeşte pe baie de apă.
Untul se freacă cu zahărul, apoi se adaugă ciocolata topită şi se amestecă bine.
-
continuăm cu rețeta de bază...
Se amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul şi sarea.
Oul se bate, se pune mierea şi se amestecă bine.
Se încorporează iaurtul, laptele, uleiul şi la final esenţa.
Se adaugă şi amestecul de făină.
Cupele tăvii de brioşe se ung cu unt sau ulei şi se căptuşesc cu hârtie specială, apoi se distribuie compoziţia.
Se coc la 200 grade timp de 25 de minute.
Se ornează cu glazură sau frişcă.
