Prăjitură cu îngheţată falsă

Mod de preparare
citeşte reţeta
 
 
salvează reţeta
 
  1. Preparăm "Glazură de ciocolată"

    Ciocolata se pune pe foc împreună cu frişca.

    Se amestecă pe foc până devine un amestec omogen.

  2. Preparăm "Blatul la prăjitura cu îngheţată falsă"

    Se separă albuşurile de gălbenuşuri.

    Făina se amestecă cu bicarbonatul şi cacaua.

    Albuşurile se bat spumă, se adaugă zahărul şi se bate în continuare până se obţine o bezea tare.

    Se adaugă gălbenuşurile pe rând, amestecându-se uşor cu lingura, de jos în sus.

    Se adaugă amestecul de făină şi se amestecă uşor.

    Compoziţia se pune într-o tavă unsă cu unt şi se coace timp de 25 de minute la 175 grade.

  3. Preparăm "Crema la prăjitura cu îngheţată falsă"

    Făina se amestecă cu oul şi zahărul, se adaugă laptele şi se pune pe foc să se îngroaşă, amestecând mereu.

    Când se îngroaşă puţin se ia de pe foc şi se adaugă ciocolata, cacaua şi nuca măcinată. Se lasă să se răcească.

    Se mixează untul şi se adaugă puţin câte puţin din amestecul rece. La final, se adaugă esenţa de rom.

  4. continuăm cu rețeta de bază...

Peste blat se pune crema, iar peste cremă se pune frişca bătută cu întăritor.

Deasupra se poate decora cu glazură de ciocolată, după preferinţă.


Se lasă la rece pentru 4 ore, apoi se taie cu un cuţit bine ascuţit, înmuiat în apă caldă.


Etichete: crema | prajitura | nuci | inghetata
(14 voturi) Votează şi poți lăsa review!
  • ffffffffffff buna

  Rețeta mai veche Tocană de legume cu peşte la grătar Tocană de legume cu peşte la grătar

Rețeta mai nouă   Prăjitură cu brânză dulce şi fructe Prăjitură cu brânză dulce şi fructe

publicitate
Comentarii (6)
Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Comentariile vor fi publicate doar după moderarea acestora. Ne rezervăm dreptul de a aproba doar comentariile care folosesc un limbaj adecvat şi fac referire la reţeta prezentată. Orice feedback este binevenit, fie el negativ sau pozitiv.

Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Hai să gătim
Calebatuta.ro