• Nuci umplute cu cremă de unt și ciocolată

    Nuci umplute cu cremă de unt și ciocolată

    Untul rece se taie cuburi. Peste el se cerne făina și se adaugă zahărul și sare. Se amestecă până se obține…

  • Prăjitură Opera

    Prăjitură Opera

    Primul blat se unge cu sirop. Se întinde uniform jumătate din crema de cafea. Se pune cel de-al doilea blat…

  • Ciocolată din cacao

    Ciocolată din cacao

    Cacaua se cerne. Împreună cu untul se pune în blender şi se amestecă. Apa se pune pe foc şi când începe…

  • Tort Saint Honoré

    Tort Saint Honoré

    Aluatul de tartă se întinde într-un cerc cu diametrul de 24 cm. Se pune pe hârtie de copt, într-o tavă.…

  • Tort Pavlova

    Tort Pavlova

    Albuşurile se bat spumă. Când s-a obţinut spuma, se adaugă zahărul treptat, apoi oţetul şi amidonul. La…

  • Ruladă cu cremă de frişcă şi ciocolată

    Ruladă cu cremă de frişcă şi ciocolată

    Frişca lichidă se bate. Se adaugă şi întăritorul, apoi se bate foarte bine. Se pune ciocolata rasă în…

  • Alcazale

    Alcazale

    Albuşurile se bat spumă. Se adaugă zahărul şi se bat în continuare până se topeşte zahărul. Se adaugă…

  • Prăjitură Rigo

    Prăjitură Rigo

    Blatul se taie în două. Peste primul blat se pune jumătate din cremă. Se întinde uniform. Pişcoturile se…

  • Tort Smetanik

    Tort Smetanik

    Foile se ung cu crema de smântână. Crema se distribuie în cantitate egală pe fiecare foaie şi se ia în…

  • Tort mousse tricolor

    Tort mousse tricolor

    Pentru stratul albastru se colorează mousse-ul cu ciocolată albă cu sirop de curaçao şi câteva picături…

  • Prăjitură cu cremă de ciocolată şi nuci

    Prăjitură cu cremă de ciocolată…

    Blatul se taie în 3 pe orizontală. Se însiropează primul blat, apoi se adaugă o treime din cremă. Se întinde…

  • Prăjitură cu îngheţată falsă

    Prăjitură cu îngheţată falsă

    Peste blat se pune crema, iar peste cremă se pune frişca bătută cu întăritor. Deasupra se poate decora cu…

  • Prăjitură Boema

    Prăjitură Boema

    Blatul rece se taie în pătrate şi se însiropează cu siropul fierbinte. Se toarnă glazura pe fiecare pătrat…

  • Caise

    Caise

    Ouăle se amestecă cu uleiul, zahărul şi coaja de lămâie. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt…

  • Prăjitură excelentă

    Prăjitură excelentă

    Peste blatul scos din cuptor se adaugă bezeaua, se întinde uniform pe toată suprafaţa şi se coace la 150…

  • Prăjitura zăpezii

    Prăjitura zăpezii

    Prăjitura zăpezii se realizează prin alternarea mai multor straturi de foi cu cele de cremă iar…

  • Rulada cu cremă de cacao

    Rulada cu cremă de cacao

    Untul se freacă foarte bine cu zahărul pudră. Se adaugă cacaua şi se omogenizează. La final se adaugă esenţa…

  • Cremă de zahăr ars

    Cremă de zahăr ars

    Se pun într-o cratiţă înaltă, pe foc, trei linguri de zahăr şi se lasă să se topească şi să se îngălbenească…

  • Cremă de lapte cu smochine

    Cremă de lapte cu smochine

    Se taie smochinele în patru. Se pun bucăţile în cupe termorezistente. Se toarnă lapte condensat peste fructe.…

  • Brioşe cu cremă de lămâie

    Brioşe cu cremă de lămâie

    Se preîncălzeşte cuptorul la 175 grade. Făina se amestecă cu praful de copt şi coaja de lămâie. Untul…

  • Tort de cacao cu crema de nucă

    Tort de cacao cu crema de nucă

    Blatul se taie în două pe orizontală. Fiecare parte se însiropează separat. Jumătate din cremă se întinde…

  • Ruladă cu cremă de frişcă şi căpşuni

    Ruladă cu cremă de frişcă şi căpşuni

    Peste blatul rece se adaugă crema şi se rulează.

  • Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine din compot

    Prăjitură cu cremă de brânză şi…

    Blatul se taie pe jumătate pe verticală. Se însiropează prima foaie cu sucul din compot, se pune jumătate…

  • Eclere cu cremă de vanilie

    Eclere cu cremă de vanilie

    Apa cu uleiul se fierb, se adaugă făina şi se amestecă bine. Se ia de pe foc şi se adaugă pe rând ouăle,…

  • Tort alcazar

    Tort alcazar

    Se bat albuşurile spumă cu zahărul şi vanilia, se adaugă nucile şi se amestecă uşor. Se pune compoziţia…

  • Tort cu fructe şi cremă de iaurt

    Tort cu fructe şi cremă de iaurt

    Se aşează o foaie de blat în forma detaşabilă de tort, se toarnă crema, se pune şi cealaltă foaie de blat…

  •  
  • 1
  • 2
  •  
Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Hai să gătim
Caietul cu rețete
Calebatuta.ro