Prăjitură cu vişine III
- Ingrediente
Mod de preparare
Se face compoziţia de pandişpan din 6 ouă.
Se curăţă vişinele de sâmburi. Se pune o cană cu zahăr peste vişine şi se lasă o oră.
Se unge o tavă cu unt sau margarină şi se aşează un strat de vişine, apoi deasupra se toarnă compoziţia de pandişpan.
Se introduce tava în cuptor şi se coace la foc mic.
Se scoate din cuptor şi se lasă la răcit puţin.
Se răstoarnă astfel încăt vişinele să fie deasupra.
Se taie pătrăţele, se aşează pe farfurie şi se pudrează cu zahăr vanilat.
