Salată de gogonele cu gogoşari

Mod de preparare
citeşte reţeta
 
 
salvează reţeta
 

Gogoşarii se spală, se curăţă de cotoare şi seminţe şi se taie felii.

Gogonelele se spală şi apoi se taie felii.

Oţetul, uleiul, zahărul, sarea, piperul boabe şi foile de dafin se pun pe foc şi se lasă până ce începe să fiarbă.

Se toarnă ferbinte peste amestecul de gogonele şi gogoşari.

Se amestecă bine, apoi se acoperă şi se lasă să stea aşa 1-2 ore, până se înmoaie puţin legumele. Se poate lăsă chiar şi de pe o zi pe alta.

Se pune în borcane curate,

care apoi se fierb pe baie de apă timp de 30 de minute.

După ce au fiert, se pun capacele borcanelor, se lasă să se răcească la temperatura camerei şi se depozitează în locuri răcoroase. Se servesc ca salată la fripturi sau garnituri.


Etichete: salata | gogosari | gogonele
(22 voturi) Votează şi poți lăsa review!

  Rețeta mai veche Dulceaţă de smochine Dulceaţă de smochine

Rețeta mai nouă   Tort Pavlova Tort Pavlova

publicitate
Comentarii (0)
Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Comentariile vor fi publicate doar după moderarea acestora. Ne rezervăm dreptul de a aproba doar comentariile care folosesc un limbaj adecvat şi fac referire la reţeta prezentată. Orice feedback este binevenit, fie el negativ sau pozitiv.

Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Bucătăresele vesele
Hai să gătim
Caietul cu rețete
Calebatuta.ro