Bibilică la cuptor

Mod de preparare
citeşte reţeta
 
 
salvează reţeta
 

Bibilica întreagă se spală foarte bine în interior, apoi se usucă prin tamponare cu șervețele absorbante. Untul tăiat cubulețe se pune în interior,

la fel și una dintre lămâi tăiată în sferturi.

Bibilica se pune cu pieptul în jos, într-un vas termorezistent.

Se condimentează pe toate părțile cu sare, piper și cimbru.

Se adaugă în vas supa de pui,

vinul alb,

foile de dafin,

sucul de la cea de-a doua lămâie

și usturoiul tăiat mărunt.

Vasul se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 30 de minute,

după care se scoate din cuptor și se întoarce pasărea cu pieptul în sus.

Se introduce din nou la cuptor pentru încă o oră sau o oră și jumătate, iar la fiecare 15-20 de minute se stropește pe deasupra cu sosul format.

Se servește alături de orice garnitură de legume.

(2 voturi) Votează şi poți lăsa review!

  Rețeta mai veche Salată a la russe cu maioneză de avocado Salată a la russe cu maioneză de avocado

Rețeta mai nouă   Ciorbă de căprioară Ciorbă de căprioară

publicitate
Comentarii (0)
Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Comentariile vor fi publicate doar după moderarea acestora. Ne rezervăm dreptul de a aproba doar comentariile care folosesc un limbaj adecvat şi fac referire la reţeta prezentată. Orice feedback este binevenit, fie el negativ sau pozitiv.

Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Caietul cu rețete
Hai să gătim
Calebatuta.ro