Fursecuri cu nucă
Mod de preparare
Se amestecă untul cu zahărul, cu oul şi cu vanilia câteva minute, apoi se adaugă făina, nucile, sarea şi se încorporează bine.
Se dă la frigider 1 oră.
Se întinde o foaie de 3-4 mm şi se taie diferite forme.
Se coc la foc mic.
Se pot lipi câte două forme la fel cu următoarea cremă: se încălzeşte smântâna, se pune ciocolata ruptă bucăţi şi se amestecă la foc mic până se topeşte. Se lasă să se răcească, apoi se mixează până se deschide la culoare.
Se ornează cu cocos colorat şi bombonele.
