Pizza "hot dog"

Mod de preparare
citeşte reţeta
 
 
salvează reţeta
 
  1. Preparăm "Blat pentru pizza"

    Într-un castron de plastic se pun 300 g făină, se distribuie pe marginile castronului, iar în mijloc se sfărâmă drojdia.

    Peste drojdie se pune zahărul.

    Drojdia şi zahărul se amestecă cu jumătate de pahar de apă călduţă, antrenând în amestec şi puţină făină de pe margine.

    Se lasă să dospească la loc cald.

    Când începe să facă bule, se adaugă uleiul, restul de apă şi sare şi se frământă cu restul de făină. Aluatul nu trebuie să aibă o consistenţă foarte tare.

    Se lasă să crească la loc cald.

    Blat pentru pizza
  2. continuăm cu rețeta de bază...

Faţă de aluatul de bază pentru pizza, se pot adăuga nişte seminţe de chimen.

Din aluatul crescut se ia o parte şi se întinde uniform într-o tavă unsă cu ulei de măsline, urcând aluatul cât mai mult pe pereţii tăvii.

Pe margine se aşează crenvurştii, unul lângă altul.

Se îmbracă crenvurştii cu aluatul de pe margini.

În mijloc se unge cu sos de roşii.

Se presară caşcaval ras.

Se aranjează feliile de kaizer tăiate subţire şi rondelele de cârnaţi.

Deasupra se pun ciupercile şi porumbul dulce.

Se aruncă şi câteva măsline şi se presară cu caşcaval ras.

Separat se bat ouăle cu sare şi se ung marginile din aluat.

Se coace la 200 grade timp de 20 de minute.

Se serveşte caldă.


Etichete: pizza | crenvursti | hot dog
(15 voturi) Votează şi poți lăsa review!
  • Felicitari, superbuna! am sa o incerc cu placere.

  Rețeta mai veche Tăiţei de casă cu nucă Tăiţei de casă cu nucă

Rețeta mai nouă   Penne cu măsline şi capere Penne cu măsline şi capere

publicitate
Comentarii (7)
Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Comentariile vor fi publicate doar după moderarea acestora. Ne rezervăm dreptul de a aproba doar comentariile care folosesc un limbaj adecvat şi fac referire la reţeta prezentată. Orice feedback este binevenit, fie el negativ sau pozitiv.

Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Bucătăresele vesele
Hai să gătim
Caietul cu rețete
Calebatuta.ro