Rasol de cartofi
- Ingrediente
Mod de preparare
Cartofii se fierb în coajă în apă cu sare.
După ce au fiert, se lasă să se răcorească puţin, apoi se curăţă de coajă.
Se taie cubuleţe.
Într-un vas se pune uleiul la încins, apoi se pun cartofii tăiaţi.
Se presară mărarul şi se călesc pentru 5 minute.
Se servesc alături de mujdei de usturoi.
