Cartofi cu smântână la cuptor
Mod de preparare
Cartofii se curăţă de coajă, ceapa şi urturoiul se curăţă, de asemenea.
Ceapa se taie peştişori şi se căleşte în unt.
După ce ceapa s-a înmuiat se adaugă usturoiul tăiat mărunt şi se călesc împreună pentru 2-3 minute.
Se adaugă cartofii tăiaţi rondele
şi smântâna.
Se condimentează cu sare şi piper.
Se transferă totul într-un vas termoreazistent uns cu unt.
Se dă la cuptorul preîncălzit la 220 grade pentru 30 de minute.
Se servesc ca garnitură la orice tip de friptură.
