Broccoli în sos rece de roșii

Broccoli se spală sub jet de apă, apoi se taie bucăți.

Când apa cu sare începe să fiarbă, se pune broccoli și se lasă acoperit pentru aproximativ 6 minute.

Se pregătește sosul: în vasul de la robot se pune ceapa roșie tăiată în două,

roșiile tăiate în sferturi,

usturoiul presat,

sare și piper,

sucul de la lămâie,

uleiul de măsline,

apoi se porneste robotul. Se obține sosul.

Când broccoli este gata,

se scoate din apă și se așează într-un vas, într-un singur strat.

Peste el se toarnă sosul de roșii.

Se amestecă ușor și se servește.