Gutuile se spală bine de puf, apoi se taie cubuleţe. Se pun la firt în apă cât să le acopere şi se adaugă…

Perele se spală şi se curăţă de coajă. Apoi se îndepărtează mijlocul cu seminţe şi se distribuie în…

Boabele de struguri se desprind de pe ciorchine şi se spală foarte bine sub jet de apă rece. În borcanele…

Blatul se taie pe jumătate pe verticală. Se însiropează prima foaie cu sucul din compot, se pune jumătate…

Se aleg piersici bine coapte şi sănătoase. Se spală foarte bine îndepărtând puful de deasupra. Se aşează…