Legume la dry-cooker
Mod de preparare
Legumele se taie în forme aproximativ egale: dovleceii - triunghiuri, ciupercile - pe din două, ardeiul - triunghiuri, iar ceapa solzişori.
Se amestecă cu ulei de măsline,
sos de soia, sare, piper şi busuioc uscat
şi se pun în tigaia dry cooker.
Se lasă aproximativ 20 de minute acoperit, timp în care legumele sunt gata. La final, se stropesc cu oţet balsamic.
Este o garnitură excelentă pentru peşte.
