Omletă cu kaizer şi ceapă verde
Mod de preparare
Ceapa verde tăiată mărunt se căleşte în 2-3 linguri de ulei.
Peste ceapa călită se adaugă kaizerul tăiat cubuleţe. Se călesc împreună până se rumeneşte kaizerul.
Ouăle se bat cu sare şi piper.
Ceapa şi kaizerul călite se transferă într-un vas termorezistent, iar peste ele se pun ouăle bătute.
Deasupra se adaugă caşcavalul ras.
Se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 20 de minute, până se rumeneşte.
Se serveşte fierbinte.
