Salată de vinete cu roşii coapte şi ardei copţi

Mod de preparare
citeşte reţeta
 
 
salvează reţeta
 

Se coc roşiile.

Se curăţă de coajă şi se pasează.

Se coc ardeii.

Se curăţă de coajă şi de seminţe, apoi se taie fâşii.


Se coc vinetele, se curăţă de coajă şi se lasă la scurs pentru câteva ore.

Apoi se pasează

şi se bat cu ulei până se albesc şi se leagă.



Se adaugă ardeiul copt

şi roşiile pasate

şi se amestecă.

Opţional, se poate adăuga şi ceapă tăiată mărunt.


Votează şi poți lăsa review!

  Rețeta mai veche Dulceaţă de pepene roşu Dulceaţă de pepene roşu

Rețeta mai nouă   Gogonele murate Gogonele murate

publicitate
Comentarii (0)
Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Comentariile vor fi publicate doar după moderarea acestora. Ne rezervăm dreptul de a aproba doar comentariile care folosesc un limbaj adecvat şi fac referire la reţeta prezentată. Orice feedback este binevenit, fie el negativ sau pozitiv.

Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Caietul cu rețete
Hai să gătim
Bucătăresele vesele
Calebatuta.ro