Friptură de curcan la pungă
Mod de preparare
Usturoiul se pisează cu sare.
Usturoiul pisat se freacă bine cu ulei de măsline,
apoi se adaugă cimbrul şi boiaua dulce. Se obţine o pastă,
cu care se ung bucăţile de carne.
Se pun apoi în punga specială pentru cuptor
şi se bagă într-un vas în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 1.5 ore.
Se serveşte cu garnitură de legume.
-
vitelariu silvia20 Jul.2015
Mâine am am musafiri si vreau sa-i impresionez cu aceast rețetă minune !
