Salată de pătrunjel cu roşii
Mod de preparare
Pătrunjelul se taie mărunt.
Roşiile se taie cubuleţe.
Se amestecă roşiile cu pătrunjelul tocat,
se adaugă grâul mărunţit,
sucul de la lămâie, sare,
piper, ulei de măsline
şi se amestecă toate.
Se serveşte ca atare, ca salată, sau alături de humus.
