Vinete cu ceapă roşie la cuptor
- Ingrediente
Mod de preparare
Vânăta se taie cubuleţe.
Ceapa se taie în 8.
Se amestecă cu sare,
piper
şi ulei
şi se pun într-un vas termorezistent.
Se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 30 de minute, până se rumenesc.
Se servesc ca garnitură pentru fripturi sau ca fel principal vegetarian.
