Somn cu roşii la cuptor

Mod de preparare
citeşte reţeta
 
 
salvează reţeta
 

Somnul se curăţă de intestine, se spală foarte bine în apă rece, apoi se presară cu sare şi se lasă să stea timp de 20 de minute.

Într-un vas termorezistent uns cu ulei se aranjează peştele.

Peste peşte se pun roşiile decojite.

Se condimentează cu piper, se taie deasupra mărunt usturoiul, se adaugă oregano şi busuiocul proaspăt.

Vasul se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 10-15 minute.

Se întorce peştele şi se mai lasă încă 10 minute. Se poate sări peste această etapă, dacă se lasă de la început peştele în cuptor timp de 20-25 de minute.

Se serveşte cald alături de cartofi natur şi mămăliguţă.

Etichete: somn | peste
(11 voturi) Votează şi poți lăsa review!

  Rețeta mai veche Brioşe "Spidernet" Brioşe "Spidernet"

Rețeta mai nouă   Curcan cu ierburi la cuptor Curcan cu ierburi la cuptor

publicitate
Comentarii (2)
Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

Comentariile vor fi publicate doar după moderarea acestora. Ne rezervăm dreptul de a aproba doar comentariile care folosesc un limbaj adecvat şi fac referire la reţeta prezentată. Orice feedback este binevenit, fie el negativ sau pozitiv.

Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Hai să gătim
Calebatuta.ro