• Somn la grătar

    Somn la grătar

    Somnul curățat de intestine și spălat, se taie în bucăți și apoi în fileuri, se presară cu sare, se…

  • Ciorbă de somn

    Ciorbă de somn

    Legumele se curăță și se taie cubulețe mici. Se pun la fiert în apă cu sare și puțin piper, împreună…

  • Somn cu usturoi și vin alb la cuptor

    Somn cu usturoi și vin alb la cuptor

    Peștele se curăță și se spală, apoi se taie rondele. Usturoiul se curăță, se presară cu sare, apoi se…

  • Somn african în sos de ardei

    Somn african în sos de ardei

    Se aleg ardeii proaspeți și sănătoși, se curăță de cotor și de semințe și se dau la robot. Se dau la…

  • Somn la grătar cu sos teriyaki

    Somn la grătar cu sos teriyaki

    Somnul se eviscerează, se spală bine și se taie rondele. Capul și coada se vor păstra pentru o ciorbă de…

  • Somn la cuptor cu influențe indiene

    Somn la cuptor cu influențe indiene

    Se pisează usturoiul. Ghimbirul se toacă mărunt. Ardeiul iute uscat se mojarează. Se amestecă toate. Se adaugă…

  • Somn prăjit cu pesmet japonez

    Somn prăjit cu pesmet japonez

    Se curăță somnul de intestine și se spală bine. Se taie în bucăți și se sărează. Se tăvăleasc bucățile…

  • Storceac de somn

    Storceac de somn

    Ceapa, morcovul, ţelina, şi pătrunjelul tăiate cuburi se pun la fiert. După 10 minute se adaugă şi ardeii…

  • Somn în sos propriu în folie la cuptor

    Somn în sos propriu în folie la cuptor

    Somnul se curăţă de intestine şi se spală foarte bine sub jet de apă rece. Se presară cu sare şi se lasă…

  • Somn cu legume gratinate la cuptor

    Somn cu legume gratinate la cuptor

    Peştele se curăţă de intestine şi se spală foarte bine sub jet de apă rece. Apoi se taie rondele, se presară…

  • Somn cu ierburi aromatice la cuptor

    Somn cu ierburi aromatice la cuptor

    Peştele se curăţă, se spală, apoi se taie rondele. Se presară cu sare, piper, şi celelalte ierburi, apoi…

  • Somn pe grătar cu sos de iaurt şi castravete murat

    Somn pe grătar cu sos de iaurt şi…

    Peştele se curăţă de intestine şi se porţionează în rondele. Se presară cu sare şi se lasă să stea…

  • Somn cu muştar la cuptor

    Somn cu muştar la cuptor

    Se pisează usturoiul, se freacă cu puţin ulei de măsline şi se adaugă muştarul şi condimentele. Se omogenizează.…

  • Somn cu roşii, capere şi măsline la dry cooker

    Somn cu roşii, capere şi măsline…

    Rondelele de somn se pun într-un vas dry coocker cu foarte puţin ulei. Se adaugă roşiile decojite, oregano,…

  • Somn cu roşii la cuptor

    Somn cu roşii la cuptor

    Somnul se curăţă de intestine, se spală foarte bine în apă rece, apoi se presară cu sare şi se lasă să…

  • Somn în sos genovez

    Somn în sos genovez

    Bucăţile de peşte se prăjesc pentru câteva minute în uleiul încins. Se adaugă usturoiul strivit şi pătrunjelul…

  • Somn pane

    Somn pane

    Somnul se curăţă de intestine, se spală foarte bine cu apă rece, apoi se taie rondele. Se presară cu sare…

  • Somn cu legume la cuptor

    Somn cu legume la cuptor

    Peştele se curăţă şi se taie rondele.   Se presară cu sare şi se lasă să stea 30 de minute.…

  • Somn prăjit

    Somn prăjit

    Se eviscerează peştele, se presară cu sare şi se lasă 1/2 oră la odihnă. Apoi se dă prin făină şi se…

  •  
  • 1
  •  
Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Hai să gătim
Calebatuta.ro