Gnocchi cu piept de pui la cuptor
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie bucăţi mici. Se prăjesc până scade lichidul pe care îl lasă.
Se adaugă ardeiul tăiat cubuleţe
şi se călesc împreună 5 minute.
Se adaugă roşiile cu suc şi se mai fierb 15 minute.
Se adaugă şi smântâna.
Se fierb gnochi conform indicaţiilor de pe pachet.
După ce s-au ridicat deasupra, se scot şi se pun peste amestecul de carne cu legume.
Se amestecă.
Se pune mozzarella sau se presară caşcaval ras pe deasupra.
Se bagă la cuptor 10-15 minte până se rumeneşte deasupra.
