• Prăjitură Pinguin

    Prăjitură Pinguin

    Peste prima foaie se pune 1/2 din crema de frişcă şi se nivelează. Se toarnă glazura I, imediat ce a fost…

  • Minitort cu cremă de lămâie şi frişcă

    Minitort cu cremă de lămâie şi frişcă

    Facem amestecul pentru blat pentru 4 tortuleţe inimioară. Iar crema o vom prepara doar pentru unul singur, celelalte…

  • Savarine la maşina de făcut pâine

    Savarine la maşina de făcut pâine

    În vasul de la maşina de făcut pâine se pun laptele, ouăle, un praf de sare, zahărul, uleiul, făina, iar…

  • Tort Pavlova

    Tort Pavlova

    Albuşurile se bat spumă. Când s-a obţinut spuma, se adaugă zahărul treptat, apoi oţetul şi amidonul. La…

  • Ruladă cu cremă de frişcă şi ciocolată

    Ruladă cu cremă de frişcă şi ciocolată

    Frişca lichidă se bate. Se adaugă şi întăritorul, apoi se bate foarte bine. Se pune ciocolata rasă în…

  • Tort mousse tricolor

    Tort mousse tricolor

    Pentru stratul albastru se colorează mousse-ul cu ciocolată albă cu sirop de curaçao şi câteva picături…

  • Panna cotta cu caramel

    Panna cotta cu caramel

    Gelatina se pune la înmuiat în apă rece. Frişca, laptele, esenţa de vanilie şi zahărul se pun pe foc până…

  • Prăjitură deliciu

    Prăjitură deliciu

    Într-o tavă se pun cele 300 g de nuci şi se dau la cuptor la 200 grade timp de 5-7 minute. Se scot din cuptor…

  • Bezea cu dulceaţă de mure

    Bezea cu dulceaţă de mure

    Aceasta este o reţetă reprezentativă pentru Salzburg şi este un sufleu dulce preparat din albuşuri de ouă,…

  • Prăjitură Boema

    Prăjitură Boema

    Blatul rece se taie în pătrate şi se însiropează cu siropul fierbinte. Se toarnă glazura pe fiecare pătrat…

  • Prăjitură Rafaelo

    Prăjitură Rafaelo

    Blatul se însiropează. Se pune 1/2 din cremă şi se nivelează. Se presară pe toată suprafaţa alunele măcinate.…

  • Choux à la crème cu spumă de ciocolată şi frişcă

    Choux à la crème cu spumă de ciocolată…

    Apa, uleiul şi sarea se pun la fiert. Când începe să fiarbă se adaugă făina, amestecând continuu, până…

  • Tort egiptean

    Tort egiptean

    Se asamblează tortul alternând o foaie cu 1/3 cremă de vanilie şi 1/3 frişcă, ultimul strat fiind de frişcă.…

  • Cuşma lui Guguţă

    Cuşma lui Guguţă

    Cuşma lui Guguţă este un tort sub formă de piramidă construit din clătite umplute cu vişine. Reţeta îşi…

  • Prăjitură cu pere

    Prăjitură cu pere

    Blatul de jos se aşează pe un platou. Crema cu pere se distribuie deasupra acestuia şi se netezeşte. Se pune…

  • Prăjitură cu frişcă şi ciocolată

    Prăjitură cu frişcă şi ciocolată

    Peste una din foi se pune jumătate din cremă şi se întinde pe toată suprafaţa cu ajutorul unui cuţit umed…

  • Tort diplomat cu pişcoturi

    Tort diplomat cu pişcoturi

    Se amestecă ouăle cu zahărul, se pun pe baie de apă la foc mic şi se bat cu telul până se obţine o compoziţie…

  • Prăjitură cu ciocolată şi nucă

    Prăjitură cu ciocolată şi nucă

    Pe una din jumătăţile de blat se întinde crema amestecată cu ciocolata. Cealaltă jumătate de blat se pune…

  • Ruladă cu cremă de frişcă şi căpşuni

    Ruladă cu cremă de frişcă şi căpşuni

    Peste blatul rece se adaugă crema şi se rulează.

  • Ruladă cu frişcă şi fructe de pădure

    Ruladă cu frişcă şi fructe de pădure

    Crema se întinde pe blatul rece. Se rulează şi se dă la rece. Se taie cu un cuţit bine ascuţit. Se poate…

  • Minitort de biscuiţi cu frişcă şi ciocolată

    Minitort de biscuiţi cu frişcă şi…

    Pe un platou se aşează un strat de biscuiţi, se însiropează cu laptele amestecat cu esenţă de rom. Se ung…

  • Savarină

    Savarină

    Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă. Gălbenuşurile se freacă foarte bine cu…

  • Lebede cu frişcă

    Lebede cu frişcă

    Se fierbe apa într-un vas cu untul, sarea şi zahărul. Se cerne făină pe o hartie albă şi, în momentul…

  •  
  • 1
  •  
Parteneri
Retete culinare LaLena.ro
Caietul cu rețete
Hai să gătim
Calebatuta.ro