Pulpe de pui în lapte la cuptor
Mod de preparare
Se pune într-o tigaie jumătate din cantitatea de unt, se prăjesc pulpele pe ambele părţi, până capătă o culoare aurie. După ce s-au prăjit pulpele, se pun într-o tavă, se adaugă restul de unt, sare, piper, zeamă de lămâie.
Dacă se doreşte se pun cartofi de jur împrejur.
Se adaugă laptele şi se dă la cuptor.
Se unge din când în când cu sosul din tavă.
