Pui în sos de roşii cu ciuperci şi cartofi la cuptor
Mod de preparare
Într-un vas termorezistent se pune ulei cât să acopere fundul vasului.
Se adaugă carnea dezosată şi tăiată cubuleţe.
Printre bucăţile de carne se adaugă ciupercile şi cartofii tăiaţi de asemenea cubuleţe.
Se adaugă roşiile date prin robot, usturoiul tăiat şi restul condimentelor.
Se mai adaugă puţină apă.
Se introduce vasul în cuptor.
Se menţine la cuptor aproximativ 1 oră şi jumătate, până când este pătrunsă carnea.
Se poate servi cu mămăliguţă.
